Eingelegte Eier
Rezept für Eingelegte Eier
Wasser , Essig in einen Topf geben , aufkochen. Gewürze dazugeben , 10 Min. kochen lassen.
Eier nun schälen , in ein verschließbares Glas geben. Den Sud darüber gießen , erkalten lassen. Vor dem Verzehr zwei Tage stehen lassen.
Zutaten
| ¼Liter | Essig |
| ¼Liter | Wasser |
| 1TL | Salz |
| 1TL | Pfeffer - Körner, schwarze |
| 1TL | Senf |
| 3 | Nelke(n) |
| 1Stange/n | Zimt |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 15 | Ei(er) |

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