Eingelegte Eier
Rezept für Eingelegte Eier
Wasser , Essig in einen Topf geben , aufkochen. Gewürze dazugeben , 10 Min. kochen lassen.
Eier nun schälen , in ein verschließbares Glas geben. Den Sud darüber gießen , erkalten lassen. Vor dem Verzehr zwei Tage stehen lassen.
Zutaten
¼Liter | Essig |
¼Liter | Wasser |
1TL | Salz |
1TL | Pfeffer - Körner, schwarze |
1TL | Senf |
3 | Nelke(n) |
1Stange/n | Zimt |
2 | Lorbeerblätter |
15 | Ei(er) |