Baileys - Mousse
Rezept für Baileys - Mousse
In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen. Anschließend die (kompletten) Eier in einer weiteren Schüssel schaumig schlagen. Den Likör zu der geschmolzenen Schokolade geben , untermischen. Zum Schluss die Sahne zusammen mit den Eiern vorsichtig unter die Masse heben. Bis zum Verzehr mindestens 2 St,en kalt stellen.
Zutaten
| 200g | Kuvertüre (Zartbitter) |
| 100g | Kuvertüre, weiße |
| 4 | Ei(er) |
| 150ml | Baileys Irish Cream |
| 600ml | Sahne |

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