Buttermilchkuchen - Tassenkuchen

Marmor - Art mit Kirschen für´s Blech

Die Zutaten für den Gr,teig (außer Vanille uhnd Kakaopulver) gut vermischen, den Teig halbieren. Eine Hälfte mit Vanille abschmecken, die andere Hälfte mit Kakaopulver. Beim Kakao-Teig bei Bedarf noch etwas Buttermilch zugeben, um die Konsistenz des Teigs an den Vanille-Teig anzugleichen.

Auf dem Blech die Teige klecksweise gemischt verteilen. Die abgetropften Kirschen eventuell noch etwas mehlen , auf dem Teig verteilen (man kann die Kirschen auch erst nach 5 bis 10 Minuten Backen auf den Kuchen geben bzw. hineindrücken.)

Bei 175°C 40-50 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

4Tasse/n	Mehl
2 ½Tasse/n	Zucker
2Tasse/n	Buttermilch
3	Ei(er)
250g	Butter
2TL	Natron
	Vanille
	Kakaopulver (zum Backen)
1Glas	Kirschen, abgetropft
	Puderzucker zum Bestäuben

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net