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Gurkensalat mal anders

schnell und lecker

Zutaten in eine Schüssel mischen , mit den Gewürzen abschmecken. Alles etwa 15 Minuten ziehen lassen.

Dieser Salat passt sehr gut zu Gegrilltem.

Zutaten

1DoseKidneybohnen, abgetropft
1DoseMais, abgetropft
1Paprikaschote(n), gewürfelt
1BundFrühlingszwiebel(n), in Ringe geschnitten
1Gurke(n), geschält und in Scheiben gehobelt
1Limette(n), den Saft
1ELÖl
Salz
Pfeffer
Chilipulver
Petersilie

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