HomeSchokoplätzchen, leicht und locker
ergibt ca. 50 Plätzchen
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Butter , Blockschokolade schmelzen lassen, zu der Teigmasse geben , unterrühren. Den Teig auf das Backblech streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
Nach dem Auskühlen mit Schokoladenlasur bestreichen, nochmal ganz abkühlen lassen. Dann den Kuchen in kleine Quadrate schneiden. Die Plätzchen in einer Blech- oder Tupperdose aufbewahren.
Kleiner Tipp: Schmecken auch sehr gut mit Nuss-Glasur!
Zutaten
| 250g | Butter |
| 1Tafel | Schokolade (Blockschokolade) |
| 6 | Ei(er) |
| 200g | Haselnüsse, gemahlene |
| 200g | Mehl |
| 200g | Zucker |
| ½Pck. | Backpulver |
| 1Pck. | Kuchenglasur (Schoko) |
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