HomeNicoles Soljanka
Rezept für Nicoles Soljanka
In der Zwischenzeit die Fleischwurst in kleine Stücke schneiden , in etwas Öl anbraten. Die angebratene Fleischwurst zu dem Letscho geben. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden , ebenfalls anbraten. Dies dann auch zu dem Letscho geben.
Die Gewürzgurken in kleine Stücke schneiden , ebenfalls in den Topf geben. Das Gurkenwasser durch ein Sieb auch in den Topf geben. Alles zusammen muss dann ca. eine halbe St,e köcheln. Mit Ketchup, Salz, Pfeffer , Paprikapulver abschmecken.
Am Besten schon am Vorabend vorbereiten, damit die Soljanka gut durchziehen kann.
Zutaten
| 2Gläser | Letscho |
| 1Ring/e | Fleischwurst |
| 1Glas | Gewürzgurke(n) |
| 5 | Zwiebel(n) |
| Ketchup nach Belieben | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 2 | Lorbeerblätter |
| Pfeffer, einige ganze Körner |
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