HomeKartoffelsalat à la Mutti
super einfach und immer wieder gut zu Wiener Würstchen oder Gegrilltem; bei uns Traditionsessen zu Heiligabend
Den Fleischsalat mit Miracel Whip vermengen, den geschälten , gewürfelten Apfel zufügen, ebenso die gewürfelten Gurken , die gewürfelte Zwiebel untermengen. Die Kartoffelwürfel unterheben, mit Salz , Pfeffer abschmecken, je nach Geschmack eventuell noch mit Schnittlauch abr,en.
Den Salat mindestens 2-3 St,en ziehen lassen.
Zutaten
| 750g | Kartoffeln, fest kochend |
| 500g | Salat, (Fleischsalat) |
| 250g | Miracel Whip, leicht |
| 1 | Apfel (Boskop) |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| ½Bund | Schnittlauch, fakultativ |
| Salz | |
| Pfeffer |
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