Basilikum - Waldhonig - Pesto

Rezept für Basilikum - Waldhonig - Pesto

Basilikum waschen, trocknen , grob hacken. Die Kiwi schälen , zusammen mit den restlichen Zutaten mit einem Mixstab pürieren. Das Basilikum zugeben , unterrühren (falls es zu grob gehackt ist, das Pesto noch einmal kurz mixen).

Passt zu Marzipan Mousse oder auch zu anderen Desserts.

Zutaten

½Topf	Basilikum, frisches
30ml	Orangensaft
40g	Honig (Waldhonig)
50g	Marzipan
1	Kiwi

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