Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Himbeer - Biskuit - Speise

Himbeer - Biskuit - Speise

Rezept für Himbeer - Biskuit - Speise

Die Hälfte der Biskuitwürfel auf dem Boden einer großen Schüssel verteilen. Mit der Hälfte des Himbeersafts beträufeln. Die Hälfte der Marmelade auf die Stücke geben , etwas verstreichen. Von den Himbeeren einige zum Garnieren beiseite legen. Dann die Hälfte der Himbeeren auf dem Biskuit verteilen. Die Hälfte der Vanillesauce darüber gießen. Nochmal die gleichen Schichten darüber geben. Ca. 2 St,en kalt stellen.

Vor dem Servieren die geschlagene Sahne gleichmäßig mit einem Löffel darauf verteilen. Mit den restlichen Himbeeren, den Mandelblättchen , der Minze garniert servieren.

Zutaten

150gTortenboden (Biskuit), in ca. 2,5 cm große Würfel geschnitten
4ELHimbeersaft (man kann auch Himbeerlikör nehmen)
125gMarmelade (Himbeermarmelade)
300gHimbeeren, frisch oder tiefgekühlt
¼LiterSauce (dicke Vanillesauce)
300mlSahne, leicht gesüßte, geschlagene
1Pck.Vanillezucker
Mandel(n), gehobelt und geröstet zum Garnieren
einige StieleMinze zum Garnieren

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