Kirsch - Bananengrütze

Rezept für Kirsch - Bananengrütze

Die gefrorenen Kirschen mit Zucker bestreuen , auftauen lassen. Die Flüssigkeit durch ein Sieb abtropfen lassen , dabei auffangen. Zusammen mit 200 ml Nektar aufkochen. Gustin mit dem restlichen Sauerkirschnektar , Zitronensaft verrühren , zur Flüssigkeit geben. Einmal aufkochen lassen. Mit Zimt abschmecken. Anschließend die Kirschen , die in Scheiben geschnittenen Bananen zufügen , abkühlen lassen.

Am besten mit einem Klecks Sahne obendrauf servieren.

Zutaten

600g	Sauerkirschen, gefrorene
80g	Zucker
230ml	Nektar (Sauerkirsche)
30g	Speisestärke (Gustin)
10ml	Zitronensaft
2g	Zimt
3	Banane(n)

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