Sahne - Creme - Torte
Rezept für Sahne - Creme - Torte
Die Butter schaumig rühren, den Zucker , das Eigelb zugeben. Den Quark durch ein Sieb streichen , mit Zitronensaft , der Gelatine dazugeben. Das Eiweiß steif schlagen. Die Sahne ebenfalls - aber in einer separaten Schüssel - steif schlagen. Alles untermischen. Diese Masse auf einen Tortenboden streichen , bis zum Verzehr kühl stellen.
Zutaten
2Pck. | Gelatine, weiße |
6EL | Wasser |
250g | Zucker |
3 | Ei(er) |
125g | Butter |
500g | Quark |
1 | Zitrone(n), der Saft davon |
¼Liter | Sahne |
1 | Tortenboden |