Sahne - Creme - Torte
Rezept für Sahne - Creme - Torte
Die Butter schaumig rühren, den Zucker , das Eigelb zugeben. Den Quark durch ein Sieb streichen , mit Zitronensaft , der Gelatine dazugeben. Das Eiweiß steif schlagen. Die Sahne ebenfalls - aber in einer separaten Schüssel - steif schlagen. Alles untermischen. Diese Masse auf einen Tortenboden streichen , bis zum Verzehr kühl stellen.
Zutaten
| 2Pck. | Gelatine, weiße |
| 6EL | Wasser |
| 250g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 125g | Butter |
| 500g | Quark |
| 1 | Zitrone(n), der Saft davon |
| ¼Liter | Sahne |
| 1 | Tortenboden |

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