Koreanischer Gurkensalat

Rezept für Koreanischer Gurkensalat

Salatgurke waschen, halbieren , in dünne Scheiben schneiden. Die Würzmischung anrühren , mit den Gurkenscheiben gut vermengen , etwa 30 Minuten ziehen lassen. Den Salat bei Bedarf nachwürzen , servieren.

Zutaten

450g	Salatgurke(n)
2TL	Salz
1TL	Zucker
4TL	Essig (Weinessig)
2TL	Paprikapulver, scharf
1Prise	Cayennepfeffer
	Knoblauchpulver
2TL	Sesam, geröstet
2TL	Öl (Sesamöl)
2TL	Schnittlauch, fein geschnitten

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