Ziegenkäsetaler mit Bacon

Rezept für Ziegenkäsetaler mit Bacon

Die Ziegenkäsetaler mit dem Bacon umwickeln , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Backofen vorher gute zehn Minuten auf 200°C vorheizen.

Das Ganze in den Ofen schieben , auf der mittleren Schiene zehn Minuten backen lassen.

Dann jeweils zwei Taler auf einem Teller anrichten , mit 1 EL Balsamico beträufeln. Mit etwas Salz , frischem Pfeffer würzen , sofort servieren.

Tipp: Wahlweise kann man die Taler auch auf Feldsalat betten. Das schmeckt auch sehr gut.

Zutaten

8Scheiben	Ziegenfrischkäse (Käsetaler)
8Scheiben	Bacon (Frühstücksspeck)
1EL	Balsamico
	Salz
	Pfeffer, frischer

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