Walnussbrownies

ergibt ca. 25 Brownies

Butter würfeln, 200 g Schokolade fein hacken , beides zusammen in einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Eier, Puderzucker , Salz dickcremig , hell aufschlagen. Die leicht abgekühlte Schokomasse unterziehen. Walnüsse , übrige Schokolade grob hacken, mit Mehl , Backpulver vermischen , kurz untermixen.

Den Teig in eine gefettete Backform (18 x 25 cm) streichen , im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen, bis die Oberfläche fest, das Innere aber noch weich ist, dabei evtl. zum Ende der Backzeit mit Alufolie abdecken, damit die Oberfläche nicht zu dunkel wird.

In der Form abkühlen lassen, stürzen , in Würfel schneiden, mit einem Tannenbaumausstecher , Puderzucker Tannenbäumchen aufstäuben.

Zutaten

200g	Butter
2Tafeln	Schokolade, edelbittere
3	Ei(er)
180g	Puderzucker
1Prise	Salz
80g	Mehl
1TL	Backpulver
	Fett für die Form
	Puderzucker zum Bestäuben
150g	Walnüsse

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net