HomeSchinkennudeln mit Käse
Schinkennudeln mit Feta, Sahne und Parmesan
Den Kochschinken in kleine Streifen schneiden , in Butterschmalz anbraten. Sobald er Farbe bekommt, die gekochten Nudeln hinzufügen , zusammen weiterbraten, bis die Nudeln eine goldene Farbe bekommen. Dann den in Würfel geschnittenen Feta-Käse , die Sahne hinzugeben , 3 Minuten köcheln lassen, bis der Feta anfängt zu schmelzen. Zum Schluss noch den Parmesan unterrühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken , servieren.
Zutaten
| 300g | Nudeln (Spiralen) |
| 200ml | Sahne |
| 150g | Feta-Käse |
| 6EL | Parmesan, gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| 200g | Schinken, gekochter |
| 1EL | Butterschmalz |
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