Rotkohl - Auflauf

Rezept für Rotkohl - Auflauf

Das gewürzte Hackfleisch mit dem gut abgetropften Rotkohl in eine Auflaufform schichten. Sahne , Crème fraîche miteinander verrühren , darübergießen. Alles mit Paniermehl bestreuen , mit Butterflöckchen besetzen.

Der Auflauf wird bei 200°C ca. 1 St,e im Ofen gegart.

Dazu schmeckt Kartoffelbrei sehr gut.

Zutaten

1Glas	Rotkohl, küchenfertig
500g	Gehacktes
1Becher	Sahne
1Becher	Crème fraîche
	Paniermehl
	Butter
	Salz und Pfeffer

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