Gegrillte Rippchen

Rezept für Gegrillte Rippchen

Rippchen waschen , abtropfen lassen. Die Knoblauchzehen mit etwas Salz zerdrücken. Die Gewürzzutaten in eine Schale geben , gut verrühren. Rippchen in der Marinade wälzen. Schale zudecken , über Nacht ziehen lassen.

Grill mit Holzkohle vorheizen. Grillrippchen auf das Grillrost legen , grillen. Zwischendurch mit Marinade bestreichen.

Zutaten

1kg	Rippchen
5	Knoblauchzehe(n)
4EL	Essig
3EL	Sojasauce
1EL	Zucker, braun
	Pfeffer - Körner, zerdrückte

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