Nudel - Gemüse - Auflauf
Rezept für Nudel - Gemüse - Auflauf
Die Wurst würfeln. Das Gemüse zu den Nudeln geben. Alles aufkochen lassen, gut abtropfen lassen , mit der Wurst mischen. Anschließend alles in eine gebutterte Auflaufform geben. Milch, Eier , Emmentaler miteinander verrühren. Mit Salz, Pfeffer , Muskat kräftig würzen , über die anderen Zutaten geben. Im Ofen ca. 40 Min. backen. Sofort servieren.
Zutaten
| Salz | |
| 250g | Nudeln (Muschelnudeln) |
| 150g | Wurst (Debrecziner) |
| 450g | Gemüse, gemischtes (TK) |
| 400ml | Milch |
| 4 | Ei(er) |
| 200g | Käse (Emmentaler), geriebener |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| Butter für die Form |

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