Nudel - Gemüse - Auflauf
Rezept für Nudel - Gemüse - Auflauf
Die Wurst würfeln. Das Gemüse zu den Nudeln geben. Alles aufkochen lassen, gut abtropfen lassen , mit der Wurst mischen. Anschließend alles in eine gebutterte Auflaufform geben. Milch, Eier , Emmentaler miteinander verrühren. Mit Salz, Pfeffer , Muskat kräftig würzen , über die anderen Zutaten geben. Im Ofen ca. 40 Min. backen. Sofort servieren.
Zutaten
Salz | |
250g | Nudeln (Muschelnudeln) |
150g | Wurst (Debrecziner) |
450g | Gemüse, gemischtes (TK) |
400ml | Milch |
4 | Ei(er) |
200g | Käse (Emmentaler), geriebener |
Pfeffer | |
Muskat | |
Butter für die Form |