Granita von Prosecco

Rezept für Granita von Prosecco

Den Prosecco mit dem Zucker aufkochen. Die Zitronenschale , das Vanillemark dazugeben , das Ganze abkühlen lassen.
Ins Gefrierfach geben.

Ca. 30 Minuten vorm Servieren aus dem Gefrierfach nehmen; mit einer Gabel gut durchrühren.

Mit filetierten (Blut)Orangensegmenten servieren.

Zutaten

1Flasche	Sekt, Prosecco (750ml)
150g	Puderzucker
2	Zitrone(n), ungespritzte (Schale davon)
1	Vanilleschote(n)
2	Orange(n) (Blut-)

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