Nudeln mit schneller Hackfleischsauce

speziell für Kinder

Zwiebel , Knoblauchzehe schälen , fein hacken. Im Pflanzenöl in einer Pfanne anbraten. Das Hackfleisch hinzugeben , so lange anbraten, bis es sehr krümelig ist. Den Curryketchup zugeben. Das Ganze mit den Kräutern würzen , bei schwacher Hitze köcheln lassen.

In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Sobald die Nudeln gar sind, die Sauce mit Salz , Pfeffer abschmecken , mit den abgetropften Nudeln mischen. Sofort anrichten , servieren.

Tipp: Wer mag, kann auch noch geriebenen Parmesankäse drüberstreuen.

Zutaten

400g	Nudeln
250g	Hackfleisch (Rind)
1	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
1kl.Flasche/n	Ketchup (Curryketchup)
1TL	Kräuter der Provence
2EL	Pflanzenöl
	Salz
	Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlener

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