Obstaufstrich

Rezept für Obstaufstrich

Orange, Äpfel, Möhren , Quitte putzen, schälen, von evtl. Kernen befreien , in Stücke schneiden. In einen Mixer geben , grob pürieren, danach die Menge mit einem Glas abmessen , ebenso viel Zucker abmessen. Mit dem Zucker in einen Topf geben , 30 40 Minuten unter Rühren kochen. Gelierprobe machen. Heiß in Gläser füllen.

Zutaten

1	Orange(n)
2	Äpfel
2	Möhre(n)
1	Quitte(n)
	Zucker abmessen

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