HomeSchokosahne, simpel und superschnell
Rezept für Schokosahne, simpel und superschnell
Den Biskuit für eine normal hohe Sahnetorte 2 x durchschneiden. Die Sahne mit Sahnefest steif schlagen (mache ich in 2 Durchgängen) , anschließend das Kakaopulver (ich nehme immer Nesquick) einrühren. Faustregel ist knapp 2 Esslöffel je Becher Sahne. Kommt aber auch auf den eigenen Geschmack an. Aber Vorsicht, wenn zuviel Kakaopulver eingerührt wird, hält die Sahne nicht steif.
Die Böden dann jeweils mit Sahne bestrichen zusammensetzen , die Torte nach Gusto einstreichen. Ich mache meist nur eine Kuppeltorte daraus, weil mir Tuffs zu umständlich sind. Das geht auch gut mit einem halben Biskuit , dann die Schokokuppel darauf. Dann kommt man mit 3 Bechern Sahne aus.
Zutaten
| 1 | Biskuit - Boden |
| 1200ml | Sahne |
| 4 | Sahnesteif |
| 8EL | Kakaopulver, lösliches und gezuckertes, kein Backkakao |
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