Rumkugeln

Rezept für Rumkugeln

Kuvertüre in der Mikrowelle oder in einem Topf schmelzen. Palmin , Butter in die flüssige Kuvertüre geben , dort unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Nun die gekühlte Sahne einrühren , die gesamte Masse erkalten lassen. Rum , Rum-Aroma einrühren , die Masse über Nacht in den Kühlschrank stellen, bis sie fest ist (falls sich obenauf eine Fettschicht bilden sollte, einfach nochmals umrühren).

Sobald die Masse fest ist, kleine Kugeln daraus formen , wahlweise in Kakaopulver oder Schokostreuseln rollen.

Zutaten

300g	Kuvertüre nach Wahl
50g	Palmfett (Palmin)
50g	Butter
100g	Sahne, flüssige, gekühlte
7cl	Rum
1kl.Flasche/n	Rum-Aroma
	Kakaopulver oder Schokostreusel

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