HomeKirsch - Schokoladen - Marmorkuchen
Rezept für Kirsch - Schokoladen - Marmorkuchen
Fett mit 375g Zucker, Vanillinzucker , Salz cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Eierlikör zufügen , so lange rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. 400g Mehl mit Backpulver mischen, unterrühren.
Den Teig halbieren. Unter eine Teighälfte die gehackte Schokolade, Kakaopulver , 25g Zucker rühren. Kirschen mit 25g Mehl bestäuben. Die Hälfte davon unter den hellen Teig heben. Übrige Kirschen unter den dunklen Teig heben.
Eine Springform mit Rohrbodeneinsatz (26cm Durchmesser) fetten , mit Mehl bestäuben. Zuerst den hellen Teig einfüllen, den dunklen Teig darauf geben , mit einer Gabel durchziehen. Im heißen Backofen bei 175°C ca. 1 1/4 St,en backen. Evtl. nach der Hälfte der Backzeit den Kuchen mit Folie abdecken.
Ca. 30 min. in der Form abkühlen lassen. Anschließend stürzen , vollständig auskühlen lassen.
Kuchen mit Puderzucker bestäuben. Mit Minze , Kirschen verzieren.
Zutaten
mehr...
Empfehlung
