Möhrchensuppe mit Meerrettich
einfach, schnell und auch noch WW tauglich mit 2 P.
Den Topf vom Herd nehmen, Suppe sollte jetzt nicht mehr kochen, , pürieren. Die Suppe nun abschmecken mit dem Sahnemeerrettich , den Gewürzen.
Einen Klacks aufgeschlagene Creme fine, bestreut mit frischer Pertersilie, in die Mitte setzten.
Diese Suppe hat nach WW 2P.!!!
Zutaten
500g | Möhre(n) |
5m.-große | Kartoffeln |
1Liter | Gemüsebrühe |
2EL | Meerrettich (Sahnemeerrettich) |
2EL | Creme fine zum Kochen |
Salz und Pfeffer | |
Petersilie, frisch gehackte |