Spaghetti - Salat
Rezept für Spaghetti - Salat
An die noch warmen Spagetti die Knoblauchzehen , den Balsamico geben. Die Nudel färben sich dann braun (sieht aus wie Vollkornnudeln). Gut vermengen , ziehen lassen.
Sobald sich die Spagetti abgekühlt haben, viel Öl zugeben (nach Gefühl), dann salzen , pfeffern. Die Tomaten zugeben.
Erst kurz vor dem Servieren den Rucola zugeben, noch einmal vermengen. Sofort servieren.