Knoblauchcreme mit Camembert

Rezept für Knoblauchcreme mit Camembert

Knoblauch schälen , pressen. Zusammen mit Crème fraiche , Schmand in eine Schüssel geben , cremig rühren. Die Rinde vom Camembert abschneiden, den Rest vom Käse klein würfeln. Mit in die Schüssel geben.
Alles zusammen vermengen , mit Salz je nach Geschmack , reichlich buntem Pfeffer aus der Mühle abschmecken.

Ca. 3 Std. kühl stellen. Dann erneut abschmecken.

Auf frischem Baguette servieren.

Zutaten

200g	Crème fraîche
200g	Schmand
1kleiner	Camembert, milder
2Zehe/n	Knoblauch
	Salz
	Pfeffer, bunter, aus der Mühle

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