Haselnussgebäck

Rezept für Haselnussgebäck

Aus Mehl, Haselnüssen, Zucker , Butter einen Knetteig zubereiten. Nach dem Ruhen (30 Minuten im Kühlschrank) den Teig in 1 cm dicke Rollen formen , diese in 4 cm lange Stücke schneiden. Auf ein Blech mit Backpapier legen , bei 200°C ca.15 Minuten backen.

In der Zwischenzeit die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Nach dem Backen werden beide Enden des Gebäcks in die Kuvertüre getaucht.

Zutaten

220g	Mehl
150g	Haselnüsse, gemahlene
100g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
200g	Butter
100g	Kuvertüre (Vollmilch)

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