Rigatoni Gratinati

Rezept für Rigatoni Gratinati

Zwiebel kleinschneiden, Hackfleisch würzen , beides anbraten. Die Sahne hinzugeben , kurz aufkochen. Passierte Tomaten dazu geben , mit Salz , Pfeffer, Knoblauch, Brühwürfel, Oregano , Senf würzen. Eine Dose Erbsen , eine Dose Pilze einrühren (vorher abtropfen lassen). Abschmecken.

Nudeln bissfest abkochen , in eine Auflaufform geben. Den Rest darüber geben , das Ganze gut vermischen. Reibekäse drüber , eine halbe St,e bei 200°C backen.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
250g	Hackfleisch
200g	Sahne
500g	Tomate(n), passierte
1Dose	Erbsen
1Dose	Pilze
500g	Nudeln (Rigatoni)
200g	Käse, geriebener
	Knoblauch
	Brühe, gekörnte
	Senf
	Salz

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