Nusskuchen

aus Tirol

Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Die Butter schaumig schlagen , abwechselnd Zucker , Eigelb dazugeben. Dann die geriebene Zitronenschale , den Zimt dazugeben. Das Mehl erst mit dem Backpulver , dann mit den Nüssen vermischen , unterrühren. Eischnee , geriebene Schokolade unterheben. Eine Kastenform einfetten , die Masse hineingeben. Nach dem Abkühlen mit Schokoglasur überziehen.

Backtemperatur: 170°C bis 175°C (Umluft)
Backzeit: 60 bis 75 Minuten

Zutaten

200g	Butter
250g	Zucker
6	Ei(er), getrennt
1TL	Zimt
½	Zitrone(n), abgeriebene Schale
200g	Nüsse
125g	Mehl
1TL	Backpulver
200g	Schokolade, geriebene
	Kuchenglasur (Schoko)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net