Zucchinilasagne

Rezept für Zucchinilasagne

Feta in Stücke schneiden , mit dem Hackfleisch anbraten. Zucchini , Tomate in Scheiben schneiden , braten. Wenn der Käse zerlaufen , das Hackfleisch gut angebraten ist, Ketchup , Gewürze unterrühren.

Dann alles, wie eine normale Lasagne, in eine Auflaufform einschichten (Hackfleisch, Zucchini, Tomaten, Lasagneplatten). So viele Schichten, wie in die Auflaufform passen, legen. Die letzte Schicht sollte Hackfleisch sein. Darauf die Crème fraiche verteilen , mit Käse bestreuen.

Die Lasagne ca. 45 Minuten bei 180°C im Backofen überbacken.

Zutaten

1	Zucchini
500g	Hackfleisch
	Lasagneplatte(n)
1	Feta-Käse
2	Tomate(n)
1Becher	Crème fraîche
	Tomatenketchup
	Käse, gerieben
	Salz und Pfeffer

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