Lachs mit Rahmgemüse

schnell und einfach

Die Lachsfilets auftauen lassen. In m,gerechte Stücke teilen , mit Salz. Pfeffer , etwas Zitronensaft würzen.

Rapsöl in einer Pfanne erhitzen , die Lachsstücke kräftig darin anbraten. Das Rahmgemüse , 200 ml Wasser zum Fisch geben , alles einmal aufkochen. Sobald die Kräuter-Rahm-Mischung aufgelöst ist, die Sahne zugeben , alles noch einmal aufkochen. Mit Zitronensaft, Salz , Pfeffer abschmecken.

Dazu gibt es Nudeln oder Spätzle , einen grünen Salat.

Zutaten

2Pck.	Lachsfilet (TK)
1Pck.	Gemüse, gemischtes (Rahm - Königsgemüse, TK)
200ml	Wasser
200ml	Sahne
1	Zitrone(n), der Saft davon
	Salz und Pfeffer
1EL	Öl (Rapsöl)

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