Lachs mit Brokkoli

im Bratschlauch gegart

Brokkoli, Zitronenspalten , 100 ml klare Brühe in einen Bratschlauch geben. Die Lachssteaks würzen , drauflegen. Crème fraiche mit Senf verrühren , darüber verstreichen. Die Folie verschließen.

Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 20 Minuten garen.

Zutaten

600g	Brokkoli
100ml	Brühe, klare
4	Lachssteak
3EL	Crème fraîche
etwas	Senf
1	Zitrone(n), in Spalten geschnittene

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