HomeKokostorte
Rezept für Kokostorte
Den Tortenguss nach Packungsanweisung mit dem Kokoslikör zubereiten , die kleingeschnittenen Früchte unterheben. Um den Biskuitboden einen Tortenring legen. Die Masse auf dem Biskuit verteilen , erkalten lassen. Sahne steifschlagen , über die Masse geben. Totenring entfernen. Die Aprikosenmarmelade erwärmen , den Rand der Torte damit bestreichen. Kokosraspel darüber streuen.
Zutaten
| 3 | Ei(er), getrennt |
| 3EL | Wasser, lauwarmes |
| 150g | Puderzucker |
| 50g | Mehl |
| 50g | Speisestärke |
| 50g | Kokosraspel |
| 2Pck. | Tortenguss, klarer |
| ½Liter | Likör (Kokoslikör) |
| 500g | Früchte, verschiedene exotische |
| 1Becher | süße Sahne |
| 4EL | Aprikosenkonfitüre |
| 50g | Kokosraspel |
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