HomeSpaghettisalat
schnell, einfach und lecker
Basilikum waschen, zupfen , am besten mit einem Wiegemesser zerkleinern. Die Cherrytomaten waschen , halbieren.
Nun aus Olivenöl, Balsamico, etwas Wasser , dem geschälten , gepressten Knoblauch eine Vinaigrette zubereiten (die Menge von jeder Zutat entscheidet am besten jeder für sich selbst).
Nun die Spaghetti in eine Schüssel geben. Die Vinaigrette darüber verteilen , zusammen mit dem zerkleinerten Basilikum gut durchmengen. Mit Salz , Pfeffer nach Belieben abschmecken.
Kurz vor dem Servieren die halbierten Cherrytomaten darüber geben , nochmals gut durchmengen.
Zutaten
| 500g | Spaghetti |
| 250g | Cherrytomate(n) |
| 1Bund | Basilikum |
| 3Zehe/n | Knoblauch |
| Balsamico | |
| Salz und Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| etwas | Wasser |
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