Tiramisu

Rezept für Tiramisu

Mascarpone, Zucker , Eierlikör mit dem Handrührgerät zu einer cremigen Masse schlagen.

Kaffee bzw. Espresso , Amaretto vermengen , die Löffelbiskuits darin eintauchen. In einer Form auslegen , die Mascarponecreme drüber streichen (je nachdem wie groß die Form ist, eine oder zwei Lagen schichten). Kakaopulver durch ein Sieb darauf streuen , die Form bis zum Verzehr mindestens drei St,en kalt stellen.

Tipp: Kann man auch am Vortag zubereiten.

Zutaten

2Tasse/n	Kaffee gekochter, starker, kalter (auch Espresso)
2cl	Amaretto
200g	Löffelbiskuits
500g	Mascarpone
4EL	Zucker
9EL	Eierlikör

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