Herzhafter Pfannkuchen

Rezept für Herzhafter Pfannkuchen

Die Eier verquirlen, das Mehl , das Kräutersalz hinzugeben. Den Teig in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl leicht stocken lassen. Dann Käse, Schinken , die geviertelten Tomaten auf den Teig geben , den Pfannkuchen fertig backen. Zum Schluss mit Basilikum belegen , servieren.

Zutaten

3	Ei(er)
5EL	Mehl
n. B.	Kräutersalz
50g	Schinken, roh
3Scheibe/n	Käse
9	Tomate(n) (Cocktailtomaten)
	Basilikum, frisch
	Öl (Sonnenblumenöl)

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