HomeLachsfilets auf Porree - Karoffeln
Rezept für Lachsfilets auf Porree - Karoffeln
Lachsfilet mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Porree putzen , in Ringe schneiden. Brühe mit dem Rest Zitronensaft erhitzen, Porree zugeben , 3 Minuten dämpfen. Kartoffelscheiben unterheben. Mit Pfeffer , Salz würzen.
Den Fisch etwas pfeffern , salzen. Auf die Porree - Kartoffelmischung legen , zugedeckt etwa 10 Minuten garen.
Zutaten
| 200g | Lachsfilet |
| 1 | Zitrone(n) |
| 1Stange/n | Porree |
| 2 | Kartoffeln |
| 200ml | Gemüsebrühe |
| Salz | |
| Pfeffer |
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