Tomaten - Sellerie - Salat

Rezept für Tomaten - Sellerie - Salat

Den Sellerie säubern , in Scheiben schneiden, auch das Grün, , in eine Schüssel geben, Olivenöl, Salz, Pfeffer , Essig zugeben (nach Geschmack).
Zwiebel enthäuten , würfeln, zum Sellerie geben , gut vermischen, sodass alles gut durchziehen kann.

Tomaten waschen, trocken tupfen, halbieren (max. vierteln), zu der Sellerie - Zwiebel-Mischung geben , gut unterrühren. Alles nochmal ein paar Minuten ziehen lassen.

Zutaten

1Bund	Staudensellerie, am besten mit schönem Blattgrün
500g	Kirschtomate(n)
2	Zwiebel(n), rot
	Balsamico, bianco
	Olivenöl, helles
	Salz und Pfeffer, schwarzer

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