Warmer Tomaten - Pilz - Feldsalat an Balsamico

Rezept für Warmer Tomaten - Pilz - Feldsalat an Balsamico

Die Tomaten in Scheiben oder kleine Stücke schneiden. Die Pilze waschen, in Scheiben schneiden , in einer Pfanne gut anbraten (würzen nicht vergessen).
Den Feldsalat waschen , abtropfen lassen.
Für die Sauce den Balsamico mit dem Öl (man kann auch gern ein bisschen Wasser beimengen) verrühren , mit den Gewürzen , Kräutern gut abschmecken.

Nun Tomaten, die warmen Pilze , den Feldsalat hinzugeben , sofort servieren.
Ich habe dazu immer gerne knusprige Hähnchenschenkel gereicht.

Zutaten

1Pck.	Feldsalat
1Pck.	Kirschtomate(n) oder 3 normale Tomaten
250g	Champignons, frische
2EL	Balsamico
2EL	Öl
	Salz und Pfeffer
	Zucker
	Knoblauch
	Kräuter, nach Wahl

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