Amerikanische Walnusskekse

Löffelkekse, ergibt ca. 65 Stück

Alle Zutaten zu einem Teig verrühren , kleine Häufchen auf ein Blech setzen, genügend Abstand dazwischen lassen.
Bei 180°C Heißluft oder 200°C Ober- / Unterhitze ca 15 Min. backen.

Zutaten

150g	Walnüsse, gehackte
170g	Mehl
30g	Speisestärke
30g	Kakaopulver
1TL, gestr.	Backpulver
120g	Zucker, braun
2Pkt.	Vanillezucker
1Prise	Salz
1	Ei(er)
125ml	Buttermilch
120g	Fett, (Pflanzenfett)

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