strongBauernsalat mit Cremefine/strong

Salat

Römersalat putzen, waschen, trocken schleudern , in m,gerechte Stücke zerteilen. Paprika waschen, putzen , würfeln. Gurke schälen, halbieren , in Scheiben schneiden. Tomaten waschen , halbieren. Petersilie waschen, trocken tupfen, die Blätter abzupfen , grob hacken. Zwiebeln schälen , in feine Ringe schneiden. 150 g Fetakäse würfeln.
Alles zusammen mit den Oliven in eine große Schüssel geben.

Cremefine mit restlichem Fetakäse, Mineralwasser , Balsamico Bianco zu einer glatten Creme verrühren, mit Salz, Pfeffer , Zucker abschmecken. Über die Salatzutaten geben , gut unterheben.

Dazu passt:
strongFladenbrot/strong

Zutaten

1Kopf	Salat, (Römersalat)
1	Paprikaschote(n), rot
1	Salatgurke(n), grün
200g	Kirschtomate(n)
1Bund	Petersilie, glatt
2	Zwiebel(n), rot
200g	Feta-Käse
100g	Oliven
100ml	RAMA Cremefine, zum Verfeinern
50ml	Mineralwasser
2EL	Balsamico bianco
	Salz
	Pfeffer, frisch gemahlen
	Zucker

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