HomeTagliatelle mit Krabben in einer Sahne - Gorgonzola - Sauce
Rezept für Tagliatelle mit Krabben in einer Sahne - Gorgonzola - Sauce
Denn Gorgonzola Käse in kleine Stücke schneiden, Butter in einem Topf erhitzen , den Käse darin schmelzen lassen.Dann die Sahne , etwas Milch dazugeben, Knoblauch hineinpressen, mit Salz , Pfeffer abschmecken , die Sauce etwas köcheln lassen.
Die Nudeln mit den Krabben in eine Auflaufform geben, die Gorgonzola Sauce darübergießen , zum Schluss den gerieben Käse darüber streuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200° 20 Minuten backen.
Zutaten
| 500g | Bandnudeln (grüne Tagliatelle) |
| 150g | Krabben |
| 200g | Gorgonzola |
| 200ml | Sahne |
| etwas | Milch |
| 200g | Käse (geriebener Emmentaler) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer |
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