HomeKäse - Schinken - Kuchen
Rezept für Käse - Schinken - Kuchen
Frischkäse mit Sahne glatt rühren.
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Hefeteig durchkneten , zu einem Rechteck ca. 30 x 40 cm. ausrollen. Frischkäse darauf streichen. Schinkenwürfel , Käse darauf verteilen. Teigplatte von der Längsseite aufrollen. In ca. 3cm breite Stücke schneiden. Diese mit der Schnittfläche nach unten in eine gefettete Springform (26cm) setzen.
Kuchen nochmals 15 Min. gehen lassen , dann ca. 25 Min. backen.
Schmeckt am besten warm.
Zutaten
| 200ml | Milch, lauwarme |
| ½Würfel | Hefe |
| 400g | Mehl |
| 1TL | Salz |
| ½TL | Zucker |
| 60g | Butter, weiche oder Margerine |
| 200g | Frischkäse, mit Kräutern |
| 1EL | Sahne |
| 100g | Schinken, gewürfelt, mager, roher |
| 100g | Käse, geriebener |
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