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Rezept für Eierschwer
So schwer wie die Eier sind, soviel Mehl, Zucker , Margarine muss man nehmen , in eine Schüssel geben.
Milch, Backpulver, Vanillezucker, Mehl, Zucker, Eiern , Margarine verrühren. Nach Geschmack Zitrone, Kakao, Obst ,/oder Streusel zugeben , auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, bei 200° 20-25 min backen.
Für ein normales Blech nehme ich immer 5 Eier, das entspricht ca. 300g.
Gelingt mir immer, ist auch bei meinen Fre,en sehr beliebt.
Zutaten
| 5 | Ei(er) |
| 300g | Butter / Margarine |
| 300g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 300g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2EL | Milch |
| Zitrone(n) | |
| 3EL | Kakaopulver |
| 500g | Obst |
| 250g | Schokostreusel |
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