Blitz - Käsekuchen

Rezept für Blitz - Käsekuchen

Elektro Ofen auf 175 Grad vorheizen. Eier trennen. Margarine, 200 g Zucker , Eigelbe schaumig rühren. Quark, Grieß, Vanille Saucenpulver , Salz unterrühren. Die Eiweiße mit dem restlichen Zucker schaumig schlagen , unter die Masse ziehen.
Boden einer Springform mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten. Teig hineinfüllen. Kuchen im Ofen bei 175 Grad etwa 70 Minuten backen.

Zutaten

3	Ei(er)
125g	Margarine
250g	Zucker
1kg	Quark (Magerquark)
75g	Grieß (Weichweizengrieß)
1Pck.	Saucenpulver, Vanille
1Prise	Salz
	Puderzucker
	Fett, für die Form

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