Matjes in Sahnesoße

Rezept für Matjes in Sahnesoße

Joghurt , Sahne verrühren. Die Zwiebeln in Ringe schneiden , dazugeben. Matjes aus der Packung nehmen, kurz abspülen, in kleine Stücke schneiden , in die Joghurt-Sahne-Mischung legen.

Eine St,e durchziehen lassen, dann mit Salz (Vorsicht!) , Pfeffer abschmecken. Am besten über Nacht im Kühlschrank stehen lassen, damit die Zwiebeln schön weich werden , sich die Aromen gut vermischen.

Zutaten

1Pck.	Salzheringe (Matjes)
2Becher	Joghurt
1Becher	Schlagsahne
4große	Zwiebel(n)
	Salz und Pfeffer

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