HomeApfel - Weißwein - Kuchen
Rezept für Apfel - Weißwein - Kuchen
Aus Weißwein, Zucker, Vanillezucker , Puddingpulver einen Pudding herstellen.
Die Äpfel hobeln. Eine Schicht Äpfel in die Kuchenform legen, etwas flüssigen Pudding darüber. Abwechselnd Äpfel , Pudding in die Form schichten. Die letzte Schicht soll Pudding sein, der das Ganze komplett bedeckt.
Bei 180° ca. 90 Minuten backen. Nicht erschrecken, die Weißwein-Puddingmasse sieht im Ofen ziemlich ungewöhnlich aus, ist aber normal.
Auskühlen lassen. Sahne steif schlagen , oben auf den Kuchen geben.
Dieser Kuchen schmeckt sehr erfrischend fruchtig , ist ideal für heiße Sommertage.
Zutaten
| 125g | Butter |
| 125g | Zucker |
| 200g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1TL | Backpulver |
| ¾Liter | Wein, weiß |
| 200g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 1kg | Äpfel |
| 1Becher | Sahne |
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