HomeFagioli al Forno
Antipasti von weißen Bohnen
Am nächsten Tag die Bohnen abgießen, dabei ¼ Liter aufbewahren. Die Bohnen zusammen mit dem gehackten Knoblauch, dem Einweichwasser, Olivenöl, Salbei, Pfeffer , Salz in eine feuerfeste Form geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 125°C mindestens 3 St,en garen.
Schmeckt lauwarm als Antipasti zu Ciabatta.
Zutaten
| 300g | Bohnen, weiße, getrocknete |
| 2 | Knoblauchzehe(n), gehackte |
| 3Stiele | Salbei, frischer |
| ⅛Liter | Olivenöl |
| n. B. | Wasser zum Einweichen |
| Salz und Pfeffer |
mehr...
Empfehlung
