Rosmarin - Knoblauch - Marinade

für 750 g Lamm- oder Rindfleisch

Rosmarin waschen , trockentupfen, Nadeln von den Zweigen abstreifen. Knoblauchzehen schälen , hacken. Alle Zutaten in einen Mörser geben , verreiben. Das Grillfleisch in ein flaches Gefäß geben , die Marinade darübergießen. Nach einer halben St,e einmal wenden.

Zutaten

2Zweig/e	Rosmarin
100ml	Öl (Rapsöl)
2EL	Essig (Rotweinessig)
2	Knoblauchzehe(n), fein gehackt
	Pfeffer, ein paar zerstoßene Körner

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net